Tapas gourmet

Tortilla de patatas.
En tu propia sartén, estilo sidrería
7,00 €
Tartar de atún rojo con guacamole suave.
11,50 €
Timbal de langostinos, mango y aguacate.
11,50 €
Dados de Camembert rebozados.
Con mermelada de frutos del bosque.
8,50 €
Crujientes de wan tun.
Con crema de queso, nueces y finas hierbas
8,00 €
Risotto de trigo con setas, foie y jamón
11,50 €

SMALL BITES

Croquetones de rabo de toroCon mayonesa de curry, miel y mostaza
3,40 €
Croquetón de pollo, jamón y cebolla caramelizada
3,40 €
Croquetones con tinta de calamar y gambas al ajillo
3,40 €
Surtido de croquetas.
Croquetón de pollo, croquetón de rabo de toro y croquetón de gambas.
10,20 €
Wok de verduras con salsa de ostras y langostinos
8,50 €
Tabla de hamburguesas de vaca Angus
Al estilo tradicional con pan de cristal y patatas fritas
2 uds / 11,50 €
Crujientes de fingers caseros de ave de corral
Con panko
11,20 €
Cesta de alitas de pollo receta d´platos
Con salsa barbacoa y patatas
11,50 €
Bocadillo de Calamar nacional en pan cristal
Con mayonesa de kimchi
10,40 €
Patacones de plátano macho
con pollo mechado y salteado con jalapeños
3 uds / 9,50 €
Mousse de foie de pato
con castañas caramelizadas
8,80 €

TOSTAS DE PAN CRISTAL DE...

Salmón ahumado con salsa tártara y A.O.V.E
10,20 €
Solomillo con queso brie y cebolla caramelizada
8,00 €
Atún rojo sobre tomate emulsionado y aceite de ibérico
10,20 €

NUESTRO PAN BAO AL VAPOR CON...

Atún macerado en salsa de soja, champiñones, mahonesa de cilantro y lima
2 uds / 12,50 €
Pollo mechado con pico de gallo aliñado
2 und / 11,20 €
Steak tartar estilo d’platos
2 und / 15,80 €