Tapas gourmet

Tortilla de patatas.
En tu propia sartén, estilo sidrería
6,50 €
Tartar de atún rojo con guacamole suave.
10,80 €
Timbal de langostinos, mango y aguacate.
10,80 €
Dados de Camembert rebozados.
Con mermelada de frutos del bosque.
7,80 €
Crujientes de wan tun.
Con crema de queso, nueces y finas hierbas
7,50 €
Risotto de trigo con setas, foie y jamón
10,80 €

SMALL BITES

Croquetones de rabo de toroCon mayonesa de curry, miel y mostaza
3,20 €
Croquetón de pollo, jamón y cebolla caramelizada
3,20 €
Croquetones con tinta de calamar y gambas al ajillo
3,20 €
Surtido de croquetas.
Croquetón de pollo, croquetón de rabo de toro y croquetón de gambas.
9,60 €
Wok de verduras con salsa de ostras y langostinos
7,50 €
Tabla de hamburguesas de vaca Angus
Al estilo tradicional con pan de cristal y patatas fritas
2 uds / 10,80 €
Crujientes de fingers caseros de ave de corral
Con panko
10,50 €
Cesta de alitas de pollo receta d´platos
Con salsa barbacoa y patatas
10,80 €
Bocadillo de Calamar nacional en pan cristal
Con mayonesa de kimchi
9,80 €
Patacones de plátano macho
con pollo mechado y salteado con jalapeños
3 uds / 8,50 €
Mousse de foie de pato
con castañas caramelizadas
8,25 €

TOSTAS DE PAN CRISTAL DE...

Salmón ahumado con salsa tártara y A.O.V.E
9,50 €
Solomillo con queso brie y cebolla caramelizada
7,50 €
Atún rojo sobre tomate emulsionado y aceite de ibérico
9,50 €

NUESTRO PAN BAO AL VAPOR CON...

Atún macerado en salsa de soja, champiñones, mahonesa de cilantro y lima
2 uds / 11,80 €
Pollo mechado con pico de gallo aliñado
2 und / 10,50 €
Steak tartar estilo d’platos
2 und / 14,80 €