ENTRANTES

Surtido de quesos de oveja
Con Trufa, boletus y curado, con pan cristal en grissini gigantes, acompañado de almendras fritas
22,20 €
Rigatone
Con pulpo salteado y parmentier al parmesano
14,50 €
Ensaladilla clásica d´platos
Con langostinos y tostas caseras
11,20 €
Queso provolone al horno sobre tomate concassé
12,20 €
Medallones de queso de cabra
A la plancha con nueces, cebolla caramelizada y miel de caña
10,50 €
Tabla de jamón Ibérico
(120g aprox.)
21,00 €
Tabla mixta de jamón ibérico al corte y queso curado
de oveja reserva 100%
20,20 €

DE LA HUERTA...

Selección de lechugas aliñadas
Con nuestra salsa de queso y delicias de pollo crujiente casero con parmesano
12,20 €
Selección de lechugas vivas
Con aguacate, cebolla morada, tomate cherry y pepino aliñada a tu manera
12,20 €
Tomate kumato aliñado
Con lomos de caballa extra, pepinillo agridulce, alcaparras y A.O.V.E
12,20 €
Bastones de berenjenas fritas
Con salmorejo, queso curado y miel de caña
12,20 €
Parrillada de verduras selectas de la huerta
Con jamón curado reserva
15,50 €

CARNES - MEATS

Hamburguesa de vaca Angus
Al estilo tradicional con tomate, lechuga, cebolla, queso y salsa barbacoa acompañada de patatas (200g aprox.)
15,20 €
Hamburguesa de rabo de toro
Rebozada con reducción de su misma salsa con patatas (200 g aprox.)
17,20 €
Hamburguesa artesana de cordero
Con salsa de mostaza al curry con patatas rústicas
(200 g aprox.)
17,20 €
Abanico ibérico con patatas confitadas y fritas*
19,80 €
Lomo bajo de vacuno mayor, padrones y patatas panaderas*
(450g aprox.)
25,80 €
Presa ibérica de bellota al ajillo y Suavignon Blanc
22,50 €
Tomahawk de cerdo
Con patatas en gajos al tomillo (600g aprox.)*
27,80 €
Tataki de solomillo macerado en soja suave
24,20 €
Surtido de carnes ibéricas. Presa, pluma, abanico y secreto*
(400g aprox.)
28,80 €
Entrecotte de cerdo*
Con toque de mantequilla a la parrilla sobre patatas en tres cocciones
19,80 €
Chuletón de vaca madurada a la parrilla*
(1kg aprox.)
54,00 €
Muslo de ave de corral deshuesado, asado al estilo Singapur*
16,50 €
Codillo de jamón braseado tradicional*
Con salsa de vino Merlot.*
21,80 €
*Guarnición a elegir entre patatas o verduras

RINCON VEGANO

Hamburguesa vegana excellence con patata crujiente
“The Beyond Burguer”
16,80 €
Salchicha vegana excellence con patata crujiente
“The Beyond Sausage”
16,80 €

DEL CORRAL AL PLATO

Huevos de corral ecológicos con patatas panaderas confitadas y fritas a elegir
Con pulpo salteado y aceite de trufa blanca
16,80 €
Con jamón curado
13,20 €
Con tiras de abanico ibérico
15,80 €
Con langostinos al ajillo chile habanero seco y laurel
15,80 €
Con mousse de foie y cebolla caramelizada
13,20 €

ARROCES



Arroces disponibles sólo en d'platos Málaga


Precio por persona. Mínimo 2 personas
Arroz Bomba
en paellera con verduritas de la huerta asadas y pimentón de la Vera.
13,20 €
Arroz Ciego
Arroz Bomba en paellera con pescados y mariscos al azafrán de hebra y pimentón rojo asado en tiras.
14,20 €
Arroz de Carne
Arroz Bomba en paellera con puntas de solomillo ibérico, pimentón de la Vera y almendras enteras fritas.
12,20 €

PESCADOS – FISH

Fritura d’platos: Pescaito fríto señoret.
Lomos limpios de salmonetes, sepias baby, calamar nacional, lomo de lubina, langostinos xl, filete de pata de pulpo rebozados con harina de trigo molida en piedra.
23,50 €
Tartar de atún rojo
22,20 €
Pulpo a la plancha
en dos cocciones con verduras salteadas y salsa de ostras
24,20 €
Pulpo a la plancha con patatas panaderas.
24,20 €
Tataki de salmón
Con huevas, wakame y crema de kimchi
19,90 €

UN MOMENTO PARA EL POSTRE CASERO...

Tarta de queso fría con confitura de frutos del bosque casera.
4,80 €
Mousse de yogur griego con muesli y compota de frambuesa
4,80 €
Mousse de chocolate con crema de naranja inglesa
4,80 €
Brownie tibio con quenelle de helado de vainilla de Madagascar
4,80 €
Lemon pie con merengue
4,80 €
Cheesecake velvet oreo.
4,80 €
Tiramisú
4,80 €
d’platos Original · Un sabor único y diferente de la casa.
4,80 €

...Y NUESTRAS TARTAS

Carrot Cake con frosting de queso
5,90 €
Selva negra
5,90 €
Red Velvet
5,90 €
Tarta de Queso
5,90 €

SERVICIO DE PAN

Servicio de pan
1,50 €