Salade russe d'platos Avec crevettes et tartines grillées maison.
9,80 €
Provolone au four sur lit de tomate concassée
11,80 €
Médaillon de fromage de chèvre. À la plancha, avec noix, oignon caramélisé et sirop de canne à sucre
10,80 €
Plateau de jambon ibérique. (120 g environ)
21,80 €
Plateau mixte de jambon ibérique découpé à la main et fromage de brebis affinéReserva 100 % de oveja reserva 100%
21,80 €
Du potager
Salade de mesclun assaisonnée. Avec dés de poulet croustillants maison et parmesan, et notre sauce au fromage.
11,80 €
Salade de mesclun fraîchement récolté Avec avocat, oignon rouge, tomate cerise et concombre, assaisonnée à votre goût.
11,80 €
Tomate kumato assaisonnée. Accompagnée de filets de maquereau extra, cornichons aigres-doux, câpres et huile d'olive vierge extra.
11,80 €
Bâtonnets d'aubergine frite Avec salmorejo, fromage affiné et sirop de canne à sucre.
9,80 €
Parrillada de légumes du potager. Accompagnée de jambon affiné reserva.
11,80 €
Viandes
Hamburger de bœuf Angus Classique, accompagné de frites (200 g environ)
14,80 €
Abanico de porc ibérique et pommes de terre confites et frites.*
21,80 €
Presa (pointe d'échine) de porc ibérique de bellota, sauce à l'ail et au sauvignon blanc.
21,50 €
Assortiment de pièces de porc ibérique. Presa, pluma, abanico et secreto.(400 g environ)
28,50 €
* Garniture au choix : pommes de terre ou légumes.
€
De la ferme à l'assiette
Œufs fermiers bio et pommes de terre boulangère confites et frites, accompagnés au choix de :
€
Jambon affiné.
15,00 €
Lanières d'abanico de porc ibérique.
15,00 €
Mousse de foie gras et oignon caramélisé.
15,00 €
Poissons
Friture d'platos : Friture de poissons señoret
Filets de rougets, petites seiches, calmar d'Espagne, filet de loup, grosses crevettes, dés de tentacule de poulpe, le tout enrobé de farine de blé moulue sur meule de pierre
21,80 €
Tartare de thon rouge.
21,80 €
Poulpe à la plancha. Poulpe en deux cuissons à la plancha, légumes sautés et sauce aux huîtres
24,80 €
Poulpe à la plancha, pommes de terre boulangère
24,80 €
Un moment pour le dessert
Cheese-cake à la confiture de fruits des bois maison
5,00 €
Mousse de yaourt grec avec muesli et compote de framboises
5,00 €
Mousse de chocolat et crème anglaise à l'orange
5,00 €
Brownie chaud avec quenelle de glace à la vanille de Madagascar.
5,00 €
Cheesecake velvet oreo.
5,00 €
Tarte au citron
5,00 €
d'Platos Original · Une saveur unique et différente de la maison.
